반응형 동태전 맛있게 만드는법1 동태전 맛있게 만드는법 맛있는 동태전 만드는 레시피와 노하우 동태전은 우리나라 전통 음식 중 하나로, 특히 겨울철 별미로 사랑받아온 요리입니다. 부드러운 살코기와 바삭한 튀김옷의 조화가 일품인 동태전은 손님 접대용으로도 훌륭하고, 아이들 반찬으로도 좋은 영양만점 요리입니다. 오늘은 가정에서도 쉽게 따라 할 수 있는 동태전 레시피를 자세히 알아보도록 하겠습니다. 특히 전문점 못지않은 맛있는 동태전을 만들기 위한 비법들도 함께 소개해드리겠습니다. 목차동태전 맛있게 만드는법 맛있는 동태전 만드는 레시피와 노하우동태 손질하기동태는 깨끗이 씻은 후 적당한 크기로 토막 내주세요. 이때 중요한 것은 너무 두껍지 않게 자르는 것입니다. 약 1cm 정도의 두께가 적당합니다. 손질할 때는 뼈를 조심스럽게 제거하고, 살이 부서지지 않도록 주의해야 합니다. 동태의 비린내를 제거하기.. 2024. 11. 25. 이전 1 다음 반응형
