반응형 국물요리1 대구탕 맛있게 끓이는 법! 시원하고 깔끔한 국물 비법 공개 📋 목차대구 선택과 준비 과정대구탕의 필수 재료깔끔하고 시원한 국물 비법대구탕 맛있게 끓이는 과정적절한 간 맞추기대구탕 플레이팅과 곁들임 메뉴대구탕 요리 시 주의사항대구탕 관련 자주 묻는 질문 FAQ대구탕은 깔끔하고 시원한 맛으로 겨울철 인기 있는 한국의 대표적인 생선탕입니다. 신선한 대구와 적절한 재료만 있으면 집에서도 간편하게 깊고 깔끔한 국물을 만들 수 있습니다. 대구 선택부터 국물 비법까지 대구탕의 모든 과정을 공개합니다.대구 선택과 준비 과정대구탕의 맛은 신선한 대구를 선택하는 것에서 시작됩니다.싱싱한 대구는 눈이 맑고 아가미가 붉은색을 띠며 비늘이 반짝입니다.대구는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 핏물을 충분히 제거하는 것이 중요합니다.머리와 내장을 제거하고 살 부분을 적당한 크기로 자릅니다.이 과.. 2024. 12. 17. 이전 1 다음 반응형
