반응형 연어소스1 연어 스테이크 요리법, 겉바속촉 완벽하게 굽는 비법! 📋 목차연어의 종류와 스테이크용 부위연어 스테이크 준비하기겉은 바삭, 속은 촉촉하게 굽는 법간단 소스 & 시즈닝 조합곁들이기 좋은 사이드 요리남은 연어 보관과 재활용 팁FAQ연어 스테이크는 부드러운 식감과 고소한 풍미로 많은 사람들에게 사랑받는 요리예요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 굽는 것이 핵심인데요, 사실 몇 가지만 기억하면 집에서도 손쉽게 근사한 연어 스테이크를 만들 수 있어요. 내가 생각했을 때 연어는 고기보다 더 민감한 식재료예요. 불조절, 팬의 온도, 손질 상태에 따라 결과가 달라지거든요. 그래서 오늘은 연어를 완벽하게 굽는 법부터 보관, 재활용까지 알차게 정리해봤어요. 시작해볼까요? 🐟🔥연어의 종류와 스테이크용 부위 🐟🥩연어는 세계적으로 사랑받는 생선이에요. 종류에 따라 맛과 식감.. 2025. 4. 17. 이전 1 다음 반응형