반응형 명란젓 맛있게 먹는 방법1 명란젓 맛있게 먹는 방법, 다양한 조리법으로 즐기는 명란젓 오늘은 제가 가장 좋아하는 해산물 중 하나인 명란젓에 대해 이야기해볼까 해요. 명란젓은 그 독특한 맛과 풍미로 많은 사람들에게 사랑받고 있는데요. 이번에는 명란젓을 다양한 조리법으로 즐길 수 있는 방법들을 소개해드릴게요! 함께 즐겨보시면 정말 맛있게 먹을 수 있을 거예요. 목차명란젓 맛있게 먹는 방법, 다양한 조리법으로 즐기는 명란젓명란젓의 기원과 역사명란젓은 주로 겨울철에 소비되었으며, 20세기 초반까지는 겨울철에만 유통되었습니다. 1924년 《조선무쌍신식요리제법》과 1934년 《일일활용조선요리제법》에서도 명란젓을 겨울철 음식으로 소개하고 있습니다.1876년 강화도조약 체결 이후 일본인들이 부산 등지에서 장사를 하며 명란젓이 일본으로 전해졌습니다. 일본에서는 명란젓을 멘타이코(明太子)라고 부르며, 러.. 2024. 6. 21. 이전 1 다음 반응형