반응형 마파두부1 마파두부 만드는법 중식당보다 더 맛있는 마파두부 레시피 마파두부는 중국 사천 요리의 대표적인 메뉴로, 두부와 다진 고기를 매콤하고 얼얼한 소스에 볶아낸 요리입니다. 집에서도 충분히 맛있게 만들 수 있는 마파두부는 한국인의 입맛에도 잘 맞아 많은 사랑을 받고 있죠. 오늘은 중식당 못지않은 마파두부를 만드는 방법을 상세히 알려드리려고 합니다. 간단한 재료로 진정한 사천식 마파두부의 맛을 구현해낼 수 있답니다. 목차마파두부 만드는법 중식당보다 더 맛있는 마파두부 레시피마파두부의 유래와 역사마파두부는 청나라 시대 사천성 성도의 한 주막에서 시작되었습니다. '마파'란 '얼굴에 마마 자국이 있는 아주머니'라는 뜻으로, 이 요리를 처음 만든 주막 주인 아주머니의 특징을 따서 지어진 이름입니다. 당시 주막을 찾은 손님들은 이 매콤하고 감칠맛 나는 두부 요리에 반해 소문.. 2024. 11. 24. 이전 1 다음 반응형
