반응형 꽃게장1 꽃게장 담그는법 집에서 쉽게 만드는 맛있는 밥도둑 꽃게장은 한국 전통 음식 중 하나로, 꽃게를 간장에 절여 만든 밑반찬입니다. 짭짤하고 감칠맛 나는 꽃게장은 밥 한 그릇을 뚝딱 비울 수 있게 만드는 '밥도둑'으로 유명하죠. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 꽃게장 담그는 법을 자세히 알아보겠습니다. 신선한 재료와 정성만 있다면 누구나 맛있는 꽃게장을 만들 수 있답니다. 함께 따라해 보실까요? 목차꽃게장 담그는법 집에서 쉽게 만드는 맛있는 밥도둑꽃게장의 역사와 유래꽃게장의 역사는 조선시대로 거슬러 올라갑니다. 당시 궁중에서는 꽃게의 맛과 영양가를 높이 평가해 왕실 음식으로 즐겼다고 합니다. 특히 조선 후기의 문헌인 '규합총서'에는 꽃게장 만드는 방법이 상세히 기록되어 있어, 그 역사적 가치를 증명하고 있습니다. 꽃게장은 단순히 꽃게를 간장에 절이는 것.. 2024. 10. 4. 이전 1 다음 반응형
